Huaang Përpunimi i Ushqimit fiton pjesën e tregut me cilësi të qëndrueshme

Qepë të freskëta, një mall i madh perimesh në mbarë botën, po shohin që stabiliteti i zinxhirit të furnizimit të bëhet shqetësimi kryesor i blerësve këtë vit mes luhatjeve të kostos logjistike dhe pasigurisë klimatike. Në këtë sfond, Huaang Food Processing ka siguruar kontrata afatgjata nga blerës të shumtë ndërkombëtarë të produkteve të freskëta, duke shfrytëzuar përvojën e saj shumëvjeçare në menaxhimin e zonës së prodhimit dhe paketimin e klasifikuar.

Huaang Food Processing vuri në dukje se qepët e saj të freskëta vijnë kryesisht nga rajonet e rritjes me gjerësi të lartë dhe të thatë, duke u dhënë atyre tolerancë natyrale të ruajtjes, lëkurë të thatë të jashtme dhe ashpërsi të moderuar. Kompania përdor pajisje të automatizuara të klasifikimit për të klasifikuar qepët në madhësi të mesme dhe të mëdha sipas diametrit dhe ofron paketim me shumicë, rrjetë ose paketim të vogël me pakicë sipas kërkesave të klientit.

"Gjatë gjashtë muajve të fundit, vëllimi ynë i eksportit të qepës së freskët është rritur më shumë se 40% nga viti në vit, pa kthime në shkallë të gjerë për shkak të problemeve të cilësisë," tha zëvendësmenaxheri i përgjithshëm i operacioneve të kompanisë. “Çështja kryesore është që ne të ndërhyjmë në menaxhim që nga faza e korrjes, duke kontrolluar rreptësisht shkallën e tharjes dhe dëmtimit mekanik.” Qepët e freskëta të Huaang Food Processing tani janë të disponueshme në rrjetet e shpërndarjes së supermarketeve dhe shërbimeve ushqimore në BE dhe Azinë Juglindore.